Сред местните градинари, хинап все още се счита за екзотика. Но всъщност това растение е култивирано от човека повече от 4 000 години. В различни страни се нарича жужуба, унаби или китайска дата, поради външната прилика на плодовете (за първи път погледнете снимката на зизифуса наистина може да се обърка). Благодарение на своята универсалност, летните жители, ландшафтните дизайнери, готвачите и народните лечители се влюбиха.

Описание

Родината се счита за Манджурия и територията на съвременната китайска провинция Вътрешна Монголия. В днешно време се среща в почти всички страни с умерен климат. В Русия зизифусът расте в южните райони-в Северен Кавказ, Кубан, Крим, но може да се отглежда и на север.

Дървото расте до 5 метра височина, с широка корона, ярко зелени блестящи листа. Пистолетът е гол. Издънките са еластични, огънати, с гладка кора, на огъване могат да бъдат малки шипове.

Зрелите плодове са продълговати, с диаметър 1-2 см, с плътна кожа от светлокафяви до бургундски нюанси и голяма кост вътре. Плътта е месеста, плътна консистенция, Сладка на вкус, понякога с кисел вкус.

Разновидност

В света има повече от петдесет разновидности на хинап. В Русия най-често срещаните видове за разплод, поради климатичните условия. Сортовете Koktebel и Sinit, отглеждани в Крим, могат да се отглеждат не само на юг, но и в централната черна земя.

Те се отличават с висока плодовитост и ранно узряване, първата реколта може да бъде събрана през втората до третата година след засаждането. Плодовете са сравнително големи, сладки, с характерна киселинност, използвани от домакини за приготвяне на конфитюри и конфитюри.

Също толкова популярни сортове работа на китайски животновъди-ya-ZAO и ta-yang-ZAO. Лесно се разпознават от малките крушовидни плодове и пълната липса на бодли по клоните.

И двете се отличават със специфична плътна брашнеста консистенция и стягащ сладък вкус. I-ZAO няма кости, благодарение на което е чудесно за изсушаване, но е добро и свежо. Широко култивирани в Далечния Изток в граничните райони с Китай.

Заслужава внимание и големият молдовски сорт Mori jer, характеризиращ се с ранна зрялост и отлични вкусови качества. Добре се вкоренява в земите от степния Алтай до Белгород.

Характеристики на засаждане

Засаждането и грижата за зизифуса няма да доведат до много неприятности, но трябва да се има предвид, че растението е много взискателно към хранителните качества и почвите. Идеални за умерено влажни черноземи и глини. Също така трябва да изберете слънчево място — в сенчести места унаби няма да даде максимална реколта.

За да се даде корените на време да се засили, по-добре да се засаждат в началото на пролетта, и съвсем не се препоръчва да направи това през есента — в този случай корените подмерзнут и растението може да умре, ако разбира се не става дума за морозоустойчивых варианти.

При избора на място за засаждане трябва да се предвиди, че когато дървото расте, короната му ще бъде разпръсната. Самото растение трябва да даде „лично пространство“ с диаметър метър и половина.

В изкопаната яма се добавят торове, компостната купчина или тор е подходяща. Поставянето на разсад в вдлъбнатината и запълването с пръст, трябва да се уплътни добре и да се излее обилно с вода.

Разсад може да бъде самостоятелно покълнат от костите, но за предпочитане закупени в специализиран магазин. Така че ще има повече гаранции за оцеляване и по-малко караница, защото китайската дата е растение с кръстосано опрашване, а за по-добри добиви на мястото трябва да има дървета от два или повече сорта в непосредствена близост един до друг.

Грижа

Ако се спазват всички препоръки при засаждане – отглеждането на зизифус не създава притеснения. Той спокойно издържа на всяка топлина, а сортовете, отглеждани за нашите географски ширини, ще понесат тежки студове. Също така, унаби е много устойчив на болести и вредители, което премахва необходимостта от редовно третиране с химикали.

На практика не изисква допълнително поливане, с изключение на етапа на ускорен растеж през първите години от живота и по време на значителна суша. И живее, между другото, много дълго — почти век.

След зимата, когато е важно да се възстановят хранителните вещества, храненето с минерални торове няма да бъде излишно. В хода на сезона не се изисква допълнително оплождане, при условие че своевременно се отстраняват плевелите, които източват почвата.

Когато корените са укрепени и самото дърво е укрепено (обикновено е на възраст от две до три години), можете да започнете да оформяте короната според вашия вкус. Периодичното подрязване носи не само декоративна, но и санитарна функция — премахването на излишните клони ще има добър ефект върху плодородието и здравето на леторастите.

Реколта

В зависимост от сорта, започва да дава плодове през третата или четвъртата година от живота, но при добри условия на растеж и правилна грижа може да даде първата реколта за втория сезон. Репродуктивната възраст настъпва средно на десетата година.

Цъфтежът е по-късно, така че пролетните студове, дори през май, не се страхуват от него. Продължава около два месеца и е придружено от приятни аромати. Медоносът привлича пчелите в огромни количества, които допринасят за по-добро опрашване.

Сортовете за разплод дават плодове до края на есента и могат да дадат средно 30-60 кг от едно дърво, едроплодни видове при благоприятни условия и тор — до центнер.

Ако се предвижда последваща обработка-съберете незрели, веднага след като зеленият цвят започне да приема кафяви нюанси. В прясна форма се използват само напълно узрели.

Прилагане

Използва се както прясно, така и рециклирано — използва се за производство на захаросани плодове, конфитюри, пастили, конфитюри. Можете да изсъхне директно на слънце без допълнителна подготовка, в тази форма се съхранява много дълго време.

Полезните свойства на зизифуса се дължат на употребата му и в други сфери, както плодове, така и кора с листа.

В медицината

На изток се нарича дървото на младостта, поради способността му да пречиства тялото от токсини и да забавя стареенето. От научна гледна точка това се дължи на факта, че плодовете съдържат повече аскорбинова киселина, отколкото във всички цитрусови плодове, което ви позволява да препоръчате unabi като естествен антиоксидант, както и много други витамини, минерали и полезни вещества.

В големи количества има йод, кобалт и желязо, полезни за хематопоезата. Сапонини, гликозиди и редки киселини участват в лечението на редица заболявания.

Отвара от плодове успокоява, използва се като помощно средство за стоматит. И подобрява кърменето, което ще се хареса на младите майки, които през този период са забранени много екстри.

Листата имат антисептични свойства. Експертно е установено, че ако зъбът боли, достатъчно е да дъвчете листата на китайската дата и болката ще намалее. Поне ще стигнете до зъболекаря си по-удобно.

Чаят от листата има седативен и релаксиращ ефект, който може да бъде полезен при безсъние. Алкохолната тинктура от костите също се представи добре.

Въпреки всички лечебни свойства, има противопоказания, както при всяко лекарство. Ето защо, преди да използвате концентрати, трябва да се консултирате с лекар.